Człowiek nie wielbłąd...

pić musi;) Co najlepiej gasi pragnienie ?  ilu ludzi tyle opinii. Dziś z racji lejącego z nieba żaru proponuję smaczny, znakomicie gaszący pragnienie, odżywczy kwas chlebowy. Przepisów można znaleźć necie tak jak w każdym innym przypadku mnóstwo. Jeśli Ktoś miał okazję próbować kwasu kupionego w sklepie szczególnie jakimś markecie niech się nie zraża he,he... tamten napój naprawdę ma nie wiele wspólnego z naturalnym kwasem chlebowym:( Dlatego proponuję sprawdzony i prosty przepis. Bardzo ważny jest główny składnik - chleb. Najsmaczniejszy kwas jest z prawdziwego razowca ( który można samemu upiec;)

Kwas chlebowy*

1,5 kg razowego chleba

80dkg cukru

2-3 dkg drożdży

3 dkg rodzynek

10 l wody

Chleb ususzyć w piekarniku, aż do zarumienienia. Zalać wrzącą wodą i zostawić do następnego dnia. Przecedzić dodać roztarte w cukrze drożdże, osłodzić resztą cukru. Przykryć i pozostawić na dalsze 12 godzin. Następnie zlać do butelek dodając po 3-4 rodzynki. Butelki szczelnie zamknąć. Pierwszej doby trzymać w cieple, potem wynieść do chłodu. Najsmaczniejszy jest w czwartej dobie od początku produkcji.

Smacznego:)) i na zdrowie!
*Żaden izotonik, czy napój energetyczny mu nie dorówna hi,hi....